安徽特产是什么 安徽7大特产

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安徽特产是什么

一、砀山酥梨：产于安徽省砀山，是陈旧的中央精良种类。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特征，着名海表里。

二、小磨麻油：全椒小磨麻油以马厂所产最为知名。马厂消费小磨麻油汗青久长，制造工艺怪异，色泽金黄光洁，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富养分，有“一滴香”之美称。个中“王河”牌精制芝麻油最受市场喜爱。该油是以纯自然的优质芝麻为质料加工制取的名誉植物油，味香色佳，拥有益胃润肠、维护血管、减轻咳嗽之效用，是居家生涯、馈赠亲朋的上佳选择。

3、老城豆腐脑：豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆成品，是大少数中国人都喜欢吃的布衣美食。商贩备有两只桶，一只盛豆腐脑，一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩，柔软润滑，颤颤悠悠。汤的做法相似于本地的辣汤，是骨头汤。一口大锅，煮着棒骨、腔骨等骨头，汤里放着香料等，汤色浅棕。顾客来时，将豆腐脑与汤现场调制。

4、红薯粉圆子：红薯粉圆子是一道独具特色的美食，其色黑香甜，柔韧筋道，吃起来滋味极香。在咱们屯子都是用肉与红薯粉圆子一路红烧，如许吃起来饱含肉香，一点也不油腻，让人越吃越想吃，首要就是红薯粉圆子将油吸附在了外观。

5、徽州烧饼：徽州烧饼远近著名，曾经有多年的汗青。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的怪异格调。

6、怀远石榴：安徽怀远石榴栽培汗青久长，质量优秀，久负盛名。怀远石榴籽白莹澈如水晶，果实大如碗，皮簧而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其显著特征。

7、绩溪臭鳜鱼：绩溪臭鳜鱼是安徽省宣都会绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的汗青。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，拥有非凡的发酵香味。

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