山西特产有什么 山西有什么特产

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山西特产有什么

一、苹果脯。太原市清徐露酒厂于1979年试制成的闻名产物，1985年曾被评为轻产业部优质产物。

二、核桃仁罐头。太原市清徐露酒厂的闻名产物，有咸核桃仁、虎魄核桃仁两个种类，均曾获省优产物名称。

3、太原大曲。太原市徐沟酒厂产物，属幽香型大曲酒。曾被评为山西省商办产业体系优质产物，1983年获农牧渔业部优质产物名称。

4、清徐葡萄。清徐县是山西省闻名的葡萄产区。裁培汗青久长，葡萄酒更是著名遐尔。

5、孟封饼。孟封饼是清徐县孟封村怪异的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特征久负盛名。凡品味过它的人，无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的汗青。

6、六味斋酱肉。是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美适口而著称省表里。1982年，六味斋的酱肘花被贸易部评为优质产物。

7、老陈醋。山西酿醋汗青迄今已有3000多年的汗青。太原市“益源庆”醋厂所消费的名特醋，1987年被评为省优产物。堪称酸香飘三晋，着名五大洲。

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